Waffel Renyah

Waffel camilan kesukaan keluarga. Mudah membuatnya… Jika membakar waffel agak gosong bisa renyah krenyes. Sebaliknya jika hanya kecoklatan membakarnya, waffel lembab biasa… Resep dari buku masak Die Maus Pfannkuchen und Waffeln.

Bahan untuk membuat Waffel Renyah

  • 125 gram Butter
  • secukupnya Garam
  • 150 gram Gula Pasir
  • 4 gram Telur Ayam
  • 150 gram Tepung Terigu
  • 100 gram Tepung Maizena
  • 1/2 sendok teh Baking Powder
  • 250 gram Susu Cair

Cara Membuat Waffel Renyah

  1. 125 gButter atau margarine suhu ruang, satu jumput garam, 150 g gula pasir dimikser hingga pucat. Masukkan telur satu per satu. Campur dan aduk rata tepung 150 g terigu, 100 g tepung maizena dan 1/2 sdt baking powder. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan 250 ml susu cair ke dalam adonan telur. Mikser hingga tidak ada gumpalan. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Panaskan cetakan waffel Tuang satu sendok sayur. Tutup cetakan waffel. Tunggu hingga waffel matang. Saya membuat sengaja berlubang-lubang agar waffel cepat kering dan renyah. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Waffel kesukaan keluarga siap dimakan + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Waffel Renyah ini dapat di hidangkan dalam 30 menit untuk 6 porsi