UpsideDown Pineapple Cake By Gendis

Ide memakai nanas ini diambil dari resep BetyCrockers upside down pineapple cake, hanya saja untuk cakenya berbeda, versi saya sendiri.

Bahan untuk membuat UpsideDown Pineapple Cake by Gendis

  • 120 gr tepung terigu
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr margarine leleh (Royal Palmia)
  • 50 ml susu cair
  • 2 butir telur ayam
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 buah nanas
  • 2 buah strawberry

Cara Membuat UpsideDown Pineapple Cake by Gendis

  1. siapkan pinggan bulat ukuran 18, oles dengan margarin (agak banyak supaya meresap dalam nanas) taburi dengan gula pasir + Tinggalkan pesan Batal
  2. iris nanas, buang tengahnya sehingga membentuk ring. Tata didasar pinggan dan samping ( untuk samping, nanas dibagi 2). Isi tengah nanas dengan potongan strawberry. + Tinggalkan pesan Batal
  3. panaskan oven dengan suhu 150 derajat + Tinggalkan pesan Batal
  4. kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental. Tambahkan susu cair. + Tinggalkan pesan Batal
  5. campur terigu , kayu manis bubuk dan BP , ayak dan tuang dalam adonan,aduk rata. Terakhir tambahkan margarin leleh, aduk rata searah. + Tinggalkan pesan Batal
  6. tuang adonan dalam pinggan nanas dan panggang hingga matang. + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep UpsideDown Pineapple Cake By Gendis ini dapat di hidangkan dalam 60 menit untuk 10 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)