Udang Cabe Ijo

Ini favoritnya si ganteng, kalo udah dimasakin udang cabe ijo maemnya pasti nambah mulu ??

Bahan untuk membuat Udang Cabe Ijo

  • 500 gr udang kupas
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 biji cabe hijau besar
  • 3 biji cabe merah besar
  • 5 biji cabe rawit
  • 1 buah tomat besar
  • secukupnya Garam, gula
  • Bawang daun
  • Minyak goreng
  • Air

Cara Membuat Udang Cabe Ijo

  1. Bersihkan udang kupas kulitnya, goreng sampai berubah warna jd kemerahan, sisihkan.
    Iris tipis bawang merah & bawang putih.
    Iris serong cabe hijau, cabe merah besar(buang bijinya), potong kecil kecil cabe rawit, tomat & daun bawang + Tinggalkan pesan Batal
  2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, tomat, daun bawang tumis sampai harum. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Masukkan udang, tambahkan gula, garam dan air, aduk rata, cicipi.
    Terakhir masukan potongan cabe hijau, masak sebentar saja supaya cabe hijaunya masi krenyes, angkat, sajikan ? + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Udang Cabe Ijo ini dapat di hidangkan dalam 5 menit untuk 4 porsi