Tumis Tahu Cingur

Cingur sapi tak hanya dijadikan sbg bahan untuk membuat rujak cingur.. Tapi cingur juga sangat lezat jika diolah menjadi tumisan.. Yuk dicoba resepnya…

responsive

Bahan untuk membuat Tumis Tahu Cingur

  • 200 gr tahu, potong kotak, kemudian goreng setengah matang
  • 200 gr cingur sapi, rebus hingga empuk kemudian potong sesuai selera
  • 2 buah cabe ijo, potong – potong
  • 1 buah tomat potong – potong
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • secukupnya gula, garam dan penyedap
  • 150 ml air
  • minyak untuk menumis
  • Haluskan :
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah
  • 7 buah cabe rawit merah

Cara Membuat Tumis Tahu Cingur

  1. Masukkan cingur dan tahu. Aduk rata lalu tambahkan air. Masak hingga meresap. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Kemudian, tambahkan kecap manis, saus tiram, gula , garam, dan penyedap. aduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
  3. sajikan + Tinggalkan pesan Batal
  4. Tumis bumbu halus, cabe ijo dan tomat hingga harum. + Tinggalkan pesan Batal

responsive