Trancam

Saladnya orang Jawa Tengah.. bedanya sama urapan, kalo trancam hampir kebanyakan bahannya mentah.. enak banget dimakan sama ikan asin..

responsive

Bahan untuk membuat Trancam

  • 1 buah ketimun
  • secukupnya kacang panjang
  • secukupnya tauge
  • 1 bungkus tempe
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya cabai merah
  • secukupnya cabai rawit
  • secukupnya kelapa parut
  • secukupnya kencur
  • secukupnya garam

Cara Membuat Trancam

  1. Potong potong ukuran kecil ketimun, kacang panjang sama tempe..
    Tempe digoreng sampe mateng lalu angkat.. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Sambal urapnya :
    Haluskan bawang putih dan cabai merah dan cabai rawit dan kencur sedikit saja dan garam..
    Kelapa parutnya kalo mau awet sampe makan malam dikukus dulu..
    Setelah dikukus campur dg bumbu halus tadi.. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Cara penyajian.. campur smua bahan.. lalu sajikan.. + Tinggalkan pesan Batal

responsive