Tiramisu Tanpa Telur

Kebetulan saya mendapat lady fingers cookies, kepikiran deh pengen coba buat tiramisu. Tapi semua resep tiramisu menggunakan telur padahal prosesnya tidak dimasak. Akhirnya saya coba browsing dan mendapat resep Tiramisu tanpa telur yang ternyata hasilnya enak sekali. Jadi makanan kesukaan keluarga deh…

Bahan untuk membuat Tiramisu Tanpa Telur

  • 250 gram Mascarpone cheese
  • 32 buah Lady fingers cookies
  • 2/3 cangkir Icing Sugar
  • 3/4 cangkir Whipping cream
  • secukupnya dark warm brewed coffee
  • secukupnya unsweetend cocoa powder

Cara Membuat Tiramisu Tanpa Telur

  1. Seduh kopi
    Kocok whipping cream dan gula menggunakan mixer sampai lembut + Tinggalkan pesan Batal
  2. Masukan Marcarpone Cheese (suhu ruang) ke dalam campuran whipping cream dan gula + Tinggalkan pesan Batal
  3. Di mangkuk yang lain celupkan cookies ke dalam kopi hangat + Tinggalkan pesan Batal
  4. Susun cookies di loyang kemudian lapisi dengan adonan cream, lanjutkan sampai 3 susun + Tinggalkan pesan Batal
  5. Tutup dengan plastic wrap masukan di kulkas dan diamkan minimal 2 jam (lebih bagus semalaman) + Tinggalkan pesan Batal
  6. Sebelum disajikan taburkan bubuk coklat + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Tiramisu Tanpa Telur ini dapat di hidangkan dalam 30 menit untuk 6 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)