Terong Goreng Bumbu Merica

responsive

Bahan untuk membuat Terong Goreng Bumbu Merica

  • 5 Buah Terong Ungu
  • 5 Siung Bawang Merah
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 1/2 sdt Merica Bubuk
  • 1 Ruas Jari Terasi
  • 4 sdm Kecap Manis
  • 1 Buah Tomat Kecil
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Penyedap Rasa

Cara Membuat Terong Goreng Bumbu Merica

  1. Pertama, Terong dibelah dan dipotong ukuran 3 cm. Lalu digoreng. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Bawang Merah dan Bawang Putih diiris-iris lalu ditumis sampai harum, masukkan Terasi, tumis kembali. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Masukkan Air 100 ML, Merica, Tomat, Garam, Penyedap Rasa, Kecap Manis. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Masak selama 5 menit sampai airnya tinggal sedikit. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Setelah itu masukkan Terong. Diaduk hingga bercampur, kemudian siap disajikan. + Tinggalkan pesan Batal

responsive