.: Tempe Mendol Khas Malang :.

Ini dia, olahan tempe yang enak dari Malang dengan bumbu gurih yang khas.

Bahan untuk membuat .: Tempe Mendol Khas Malang :.

  • 100 gram Tempe Kedelai (sudah 4-5 hari dikulkas)
  • 1 lembar Daun Jeruk
  • 2 butir Bawang Merah
  • 1 siung Bawang Putih
  • 1 buah Cabe Rawit / sesuai selera
  • 1/2 sdt Ketumbar
  • 2 cm Kencur
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Minyak

Cara Membuat .: Tempe Mendol Khas Malang :.

  1. Haluskan tempe, tapi tidak terlalu halus. Sisihkan. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Haluskan daun jeruk, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, ketumbar, dan kencur. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Campurkan bumbu halus dengan tempe. Tambahkan garam dan penyedap jika suka. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Bentuk adonan sesuai selera. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Sajikan sebagai pendamping makanan. Alhamdulillah mudah bukan. + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep .: Tempe Mendol Khas Malang :. ini dapat di hidangkan dalam 20 menit untuk 3 porsi