Telur Gulung Bentuk Hati Ala Korea <3

iseng-iseng bikin bekal tapi cuma ada telur, bawang dan wortel, ternyata bisa jadi sajian yang lovable~

responsive

Bahan untuk membuat Telur Gulung Bentuk Hati ala Korea <3

  • 2 butir telur
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang
  • 1/2 batang bawang daun, iris tipis
  • 1/2 buah wortel, parut halus
  • 1/4 sendok makan garam
  • secukupnya merica
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • secukupnya minyak goreng/minyak wijen

Cara Membuat Telur Gulung Bentuk Hati ala Korea <3

  1. Kocok telur, masukkan semua bahan sampai merata + Tinggalkan pesan Batal
  2. Oles penggorengan (pan ya jangan pakai katel :p) dengan minyak goreng/minyak wijen yang dilumuri ke tisu sampai merata + Tinggalkan pesan Batal
  3. nyalakan kompor dengan api kecil,
    setelah agak hangat tuang sedikit campuran telur sampai wajan tertutup rata
    *maaf ga sempat foto* + Tinggalkan pesan Batal
  4. sebelum terlalu matang, gulung telur sampai tersisa sedikit ujungnya, geser ke pinggir wajan, + Tinggalkan pesan Batal
  5. tuang lagi sedikit campuran telur tersambung dengan ujung telur yang sebelumnya sampai rata + Tinggalkan pesan Batal
  6. ulangi lagi langkah ke 5 sampai telur sudah berlapis-lapis dan adonan habis (ini pakai 2 telur), angkat, tunggu sampai agak dingin + Tinggalkan pesan Batal
  7. Potong-potong telur sekitar 1 ruas jari + Tinggalkan pesan Batal
  8. balik telur (posisi kulit di pinggir), potong melintang seperti pada gambar sampai membentuk 1/2 hati + Tinggalkan pesan Batal
  9. putar satu sisi, tempelkan dengan sisi yang lain, ulangi ke potongan telur yang lainnya 🙂
    kalau mau lebih rapat bisa ditambah telur kocok diantara belahan hatinya dan digoreng kembali sampai menyatu :)) + Tinggalkan pesan Batal

responsive

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)

Tags:
responsive

You May Also Like