Telur Bumbu Kuah Warisan Mertua

responsive

awalnya gara2 suami minta dimasakin telur ala mertua. Jadi minta diajarin deh ternyata simpel dan enak.

responsive

Bahan untuk membuat telur bumbu kuah warisan mertua

  • 2 butir telur ayam
  • secukupnya garam, gula, lada dan royco
  • 1 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah besar
  • 5 buah cabe rawit
  • 3 siung bawang merah
  • 1 buah ranti (ukuran kecil)

Cara Membuat telur bumbu kuah warisan mertua

  1. haluskan semua bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak panas sampai harum.
    Tambahkan sedikit air kira2 50 ml. + Tinggalkan pesan Batal
  2. kocok lepas telur.
    Masukkan dalam tumisan bumbu tadi.
    Jangan diaduk. + Tinggalkan pesan Batal
  3. balik sisi telur yg sudah matang. Asal balik aja yg penting jgn sampai terlalu hancur.
    Seperti membuat telur dadar, tapi ini ada kuahnya. + Tinggalkan pesan Batal
  4. setelah telur matang dan air berkurang, bumbui dengan garam, gula, lada, dan royco sesuai selera.
    Test rasa dan sajikan. + Tinggalkan pesan Batal

responsive