"Tater Tots A.k.a PomPom Potatoes"

Penasaran dengan cemilan satu ini setelah booming di group fb. Awalnya keluarga kurang suka dgn teksturnya yg lembek. Akhirnya diuji coba ketemu juga tekstur yg pas. Semua pun suka, senangnya … 😀

Bahan untuk membuat "Tater Tots a.k.a PomPom Potatoes"

  • 500 gram Kentang
  • 2 sendok makan Tepung terigu
  • 1 butir Telur, kocok lepas
  • secukupnya Keju parut
  • 1/2 sendok teh Garam
  • 1/2 sendok teh Merica bubuk
  • 1/2 sendok teh Bawang putih bubuk
  • secukupnya Tepung roti

Cara Membuat "Tater Tots a.k.a PomPom Potatoes"

  1. Kupas kentang, rajang/potong kotak2 halus. Kukus sampai matang. Angkat, tiriskan, & hilangkan uap panasnya + Tinggalkan pesan Batal
  2. Letakkan kentang dalam mangkuk besar, tekan2 dgn garpu sampai setengah hancur + Tinggalkan pesan Batal
  3. Masukkan tepung terigu, keju parut, telur, merica, garam, bawang putih. Aduk sampai tercampur rata + Tinggalkan pesan Batal
  4. Ambil adonan 1sdm, gulingkan dalam tepung roti, agak diremas2 sedikit + Tinggalkan pesan Batal
  5. Goreng dalam minyak panas & banyak dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan + Tinggalkan pesan Batal
  6. Sajikan dengan cocolan sambal botol/mayonaise + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep "Tater Tots A.k.a PomPom Potatoes" ini dapat di hidangkan dalam 45 menit untuk 3 porsi