Tahu Toge Bumbu Pecel

Ini kreasi iseng”saya setelah beres lebaran,karena merasa agak bosan dengan menu”selama lebaran,jadilah resep ini.Rasa nya yang segar dan bercampur dengan bumbu kacang nya pas sekali di lidah…yummy 🙂

Bahan untuk membuat Tahu Toge Bumbu Pecel

  • 150 gr toge (bersihkan ujung nya,cuci dan tiriskan)
  • 2 buah tahu kuning/putih ukuran sedang (potong kotak")
  • 2 batang seledri (iris tipis)
  • 1 bungkus bumbu pecel siap pakai
  • 1 buah jeruk limau
  • secukupnya Air panas
  • secukupnya Minyak goreng
  • Pelengkap :
  • krupuk aci
  • bawang goreng
  • kecap manis

Cara Membuat Tahu Toge Bumbu Pecel

  1. Panaskan minyak,lalu goreng tahu sebentar saja tidak usah sampai kering.Angkat. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Bumbu pecel siap pakai di haluskan dengan garpu lalu tambahkan air panas secukupnya hingga cukup kental nya,cicipi rasa nya,jika kurang bisa ditambahkan garam/gula pasir sesuai selera,lalu beri perasan jeruk limau. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Penyajian : Siapkan piring lalu tata toge,tambahkan tahu,seledri,dan siramkan bumbu pecel diatas nya,beri taburan bawang goreng dan krupuk aci,bisa juga di tambahkan sedikit kecap manis,siap untuk di santap. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Catatan : dalam resep ini saya lebih suka toge mentah,tapi bisa juga menggunakan toge yang direbus sebentar saja/setengah matang + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Tahu Toge Bumbu Pecel ini dapat di hidangkan dalam 15 menit untuk 2 porsi