TAHU TELUR Siram Saus Kacang

Menu favorit jg… mudah dan cepat bikinnya, rasanya juga woww.. simply but tasty

Bahan untuk membuat TAHU TELUR Siram Saus Kacang

  • 110 gram Tahu sutra (1/4 potong), potong dadu tipis dan goreng setengah matang
  • 1 buah Telur, kocok lepas
  • sedikit Lada bubuk
  • sedikit Garam
  • Bumbu kacang :
  • 2 sdm Kacang tanah goreng
  • 1 siung Bawang putih, goreng
  • 3 buah Cabe rawit (sesuai selera), goreng
  • 1/4 sdt Garam
  • 1 1/2 sdm Gula merah, sisir
  • 1 sdt Air asam
  • 2 sdm Air hangat
  • Pelengkap :
  • 1 sdm Mentimun, potong kotak tipis
  • 2 sdm Toge, seduh air panas sebentar
  • 2 lembar Kol, iris halus (optional)
  • secukupnya Daun sledri, iris halus
  • secukupnya Bawang goreng
  • 1 sdm Kecap
  • secukupnya Kerupuk

Cara Membuat TAHU TELUR Siram Saus Kacang

  1. Dadar tahu telur : Campur rata telur, lada dan garam, lalu masukkan tahu goreng, aduk, buat dadar sampai matang kedua sisinya. Angkat, sisihkan. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Bumbu kacang : Haluskan kacang tanah, bawang putih, garam dan cabe, tambahkan gula merah, haluskan lagi sampai rata. Pindahkan ke mangkuk. Beri air asam dan air hangat, aduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Penyajian : Tata tahu telur dg bahan pelengkap diatasnya kecuali bawang goreng dan kecap, lalu siram dengan saus kacang, baru ditaburi bawang goreng dan beri kecap. Jangan lupa sajikan bersama kerupuk biar tambah wow. + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep TAHU TELUR Siram Saus Kacang ini dapat di hidangkan dalam 20 menit untuk 1 porsi