Tahu Telur Masak Santan

Bahan untuk membuat Tahu Telur Masak Santan

  • 10 butir Telur Puyuh Rebus (kupas)
  • 1/2 potong Tahu Putih Besar
  • 1 bungkus Santan siap pakai
  • 300 ml Air
  • 2 siung Bawang Putih (iris)
  • 2 siung Bawang Merah (iris)
  • 1 ruas Lengkuas (iris tipis)
  • 2 buah Cabai Merah/Keriting (iris serong)
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
  • secukupnya Minyak goreng

Cara Membuat Tahu Telur Masak Santan

  1. Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya. Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai dan lengkuas, tumis hingga harum + Tinggalkan pesan Batal
  2. Masukkan tahu putih yang sudah dipotong dadu, tumis sebentar + Tinggalkan pesan Batal
  3. Masukkan air dan santan, aduk hingga tercampur rata. Biarkan hingga mendidih dengan api sedang + Tinggalkan pesan Batal
  4. Masukkan telur puyuh yang sudah dikupas. Aduk hingga rata, kemudian masukkan garam & gula sesuai selera. Aduk hingga kuah sedikit mengental, sajikan + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Tahu Telur Masak Santan ini dapat di hidangkan dalam 20 menit untuk 2 porsi