Tahu Pong

Pernah beli gorengan ini di penjual gorengan, lumayan juga. Tahu polos aja sih, rasanya gurih tapi bentuknya bulet ky bola pingpong tapi dalamnya kopong alias kosong. Must try nih mumpung punya stok tahu di kulkas. Coba yuukkk… Jangan lupa sambal atau cabe rawitnya yaaa 🙂

responsive

Bahan untuk membuat Tahu Pong

  • 200 gram tahu putih, hancurkan, peras sampai berkurang airnya
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica putih bubuk
  • 1/2 sdt Baking Powder
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (bisa skip)
  • secukupnya minyak goreng

Cara Membuat Tahu Pong

  1. Hancurkan dan peras tahu dengan kain halus. Lakukan berkali-kali hingga kesat atau dirasa cukup. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Masukkan semua bumbu kering dan aduk rata. Tes rasa. Bisa ditambahkan / dikurangi sesuai selera. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Ambil adonan dan bentuk bulatkan dengan tangan atau bantuan sendok. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Simpan di kulkas 1-2 jam hingga padat. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga terapung. Tiriskan. + Tinggalkan pesan Batal
  6. Siap dinikmati dengan sambal petis atau cabe rawit. Yuummmiii… ^^ + Tinggalkan pesan Batal

responsive