Tahu Pong Isi Wortel

Haha dari judulnya berharap di recook pas event wortel :)) Cerita soal idenya ada di blog saya » http://masukdapur.com/2009/12/tahu-pong-isi-tofu/

responsive

Bahan untuk membuat Tahu Pong Isi Wortel

  • 10 buah Tahu Pong
  • 1 buah Tahu Jepang/Tahu Sutra
  • 100 gram Udang Kupas Kulit
  • 50 gram Wortel
  • 1 batang Daun Bawang
  • 1 butir Telur Ayam
  • 1 sendok teh Garam
  • 1/2 sendok teh Merica (Lada) Bubuk
  • 400 ml Minyak Goreng

Cara Membuat Tahu Pong Isi Wortel

  1. Parut wortel dan iris halus daun bawang + Tinggalkan pesan Batal
  2. Hancurkan tahu jepang/tahu sutra + Tinggalkan pesan Batal
  3. Campur semua bahan dan aduk rata, bumbui dengan garam dan lada halus + Tinggalkan pesan Batal
  4. Belah tahu pong tapi jangan sampai terputus + Tinggalkan pesan Batal
  5. Ambil tahu dari dalam tahu pong campur dalam adonan, balik kulit tahu sehingga bagian dalam jadi di luar + Tinggalkan pesan Batal
  6. Masukkan adonan isi ke dalam tahu pong + Tinggalkan pesan Batal
  7. Goreng tahu pong dalam api panas di atas api sedang hingga kecoklatany, usahakan tahu menutup sehingga adonan isi tidak keluar. + Tinggalkan pesan Batal
  8. Angkat dan tiriskan, sajikan hangat. Garing di luar lembut di dalam 😀 + Tinggalkan pesan Batal

responsive