Tahu Isi Sayur

Tadi waktu ke asian shop nglihat tahu pong,mikir2 beli gak tahunya eh jdi kepikir bikin tahu isi .ya sudah ikut masuk ke shopping bag dech tahu pong nya. Eh jadi dech kesampean bikin tahu isi buat bekal picnic besok sama keluarga besar mertua.

responsive

Bahan untuk membuat Tahu isi sayur

  • 13 buah tahu yang sudah di goreng dan di potong persegi empat(belah tahu smpai dalam,jangan sampai ada sisi yang putus)
  • ?? BUMBU ISI :
  • 2 butir bawang merah,di haluskan
  • 3 siung bawang putih dihaluskan
  • 70 gram wortel yang telah di parut kasar
  • 150 gram kubis yang di iris kecil2 memanjang
  • 150 gram tauge
  • 1/4 sdt merica
  • 1/2 sdt garam
  • ?? BAHAN PENCELUP TAHU ISI :
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 100 gram tepung beras
  • 150 gram tepung terigu
  • secukupnya air

Cara Membuat Tahu isi sayur

  1. Panas kan minyak di atas pan lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan + Tinggalkan pesan Batal
  2. Kemudian masukkan tauge,wortel,kubis,merica dan garam. Masak sampai layu atau kurang lebih 7 menit.Angkat dan biarkan dingin. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Setelah dingin,masukkan bahan isi ke dalam tahu yang sudah di kasih lubang. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Campur bahan pencelup tahu menjadi satu,jangan terlalu encer tapi kental .kemudian celupkan tahu yang telah di isi ke dalam. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Panaskan minyak di atas pan lalu goreng tahu isi sampai kuning kecoklatan. + Tinggalkan pesan Batal
  6. Tahu isi sayur siap di santap dengan cabe atau sambal.Selamat menikmati dan selamat mencoba + Tinggalkan pesan Batal

responsive