Tahu Isi Sayur & Sosis

Ceritanya sore hari saya buat gorengan kesukaan suami, kalau mau makan tahu maunya cuma tahu isi sayur udah deh bikin. Suami paling suka kalau dimakan dg kuah cukonya empek2, kalau lg habis ya sudah pasrah dg cabe rawit ?? Hari ini nyoba dishare resep di fb, eh ada yg nawarin buat ikutan join account disini alhamdulillah terimakasih banyak, yuk dicoba resepnya simpel
#jajanantempodoeloe

responsive

Bahan untuk membuat Tahu Isi Sayur & Sosis

  • 10 buah tahu matang iris tengahnya bentuk kantung
  • 4 lembar kol iris tipis
  • 1 ons toge (1 mangkuk)
  • 1 buah wortel iris kecil panjang
  • 2 buah sosis potong dadu kecil
  • 1 batang daun bawang rajang
  • 10 buah cabe rawit untuk isian, masukkan ketika akan menggoreng
  • 100 gram tepung untuk melumuri ketika akan menggoreng, tambahkan air, garam, merica (bisa pake tepung terigu, beras, tapioka, maizena)
  • 300 ml minyak goreng (secukupnya)
  • bumbu halus:
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • sedikit gula

Cara Membuat Tahu Isi Sayur & Sosis

  1. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis dengan menggunakan sedikit minyak + Tinggalkan pesan Batal
  2. Masukkan irisan sosis,wortel,kol,toge aduk rata, sebelum matang tambahkan daun bawang, masak hingga matang koreksi rasa + Tinggalkan pesan Batal
  3. Isikan tumisa isi kedalam tahu, tambahkan 1 cabe rawit kedalamnya + Tinggalkan pesan Batal
  4. Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan dan matang + Tinggalkan pesan Batal
  5. Sajikan dengan cabe, saos sambal, mayonise + Tinggalkan pesan Batal

responsive