Tahu Isi Meriah

Kudapan sore saat hujan.

Bahan untuk membuat Tahu Isi meriah

  • 6-8 Tahu gembos, belah tengah
  • 3 ekor Udang, bersihkan, cincang
  • 2 Wortel, bersihkan, parut
  • Secukupnya Taoge, bersihkan
  • Secukupnya Kol / kubis, bersihkan, potong tipis
  • 4-5 sdm Tepung terigu
  • 1 butir Telur ayam
  • 1/2 siung Bawang putih
  • Secukupnya Gula
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Merica
  • Secukupnya Air
  • Minyak goreng

Cara Membuat Tahu Isi meriah

  1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang cincang, aduk hingga kemerahan. Masak dengan api sedang. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Masukkan wortel, kol/kubis, taoge, garam, gula, air, merica. Masak hingga layu. Angkat. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Tahu yg dibelah, masukkan isian sayur tadi. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Aduk tepung, telur, air secukupnya hingga mengental. Masukkan tahu yg sudah diisi ke dalam adonan tepung.
    Goreng di minyak panas. Masak hingga kecoklatan, angkat. Sajikan dengan cabe hijau. + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Tahu Isi Meriah ini dapat di hidangkan dalam 25 menit untuk 3 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)