Tahu Gejrot

Salah satu jajanan favoritku. Bikinnya singkat simple dan cocok jadi cemilan kapan aja πŸ™‚

responsive

Bahan untuk membuat Tahu Gejrot

  • 10 Bh Tahu Sumedang (saya beli yang siap santap)
  • Saus Sambal :
  • 10 Bh Cabe Rawit (boleh tambah dan kurangi sesuai selera)
  • 2 Bh Cabe Hijau
  • 1 Sdt Garam
  • 4 Bh Bawang Merah
  • 2 Bh Bawang Putih
  • 1 Sdm Gula Merah (sisir)
  • 1 Sdm Kecap Manis
  • 1 Sdt Cuka (boleh tambah dan kurangi sesuai selera)
  • 150 Ml Air Matang Panas

Cara Membuat Tahu Gejrot

  1. Potong tahu goreng Sumedang sesuai selera. Sisihkan. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Untuk saus sambalnya, gerus kasar saja cabe, bawang, garam dan gula merah. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Setelah itu tambahkan kecap manis, cuka dan air. Aduk rata. Check keseimbangan rasanya. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Siapkan tahu dalam pinggan, siram saus sambalnya sesaat akan dihidangkan. Jadi deh Tahu Gejrot-nya. Happy cooking..! πŸ™‚ + Tinggalkan pesan Batal

responsive