Tahu Daging Cincang

Biasanya tahu ini kami nikmati sebagai lauk. Tapi kadang-kadang sebagai camilan dengan cocolan saus cabai botolan. Enak juga dimakan dengan kuah bakso. Dijamin ngga ngebosenin!!

Bahan untuk membuat Tahu Daging Cincang

  • 10 buah tahu pong goreng
  • Isi:
  • 1 sdm minyak sayur
  • 1 sdm daun bawang, iris halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 250 g daging cincang
  • 10 g tepung sagu, larutkan dengan sedikit air
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Tahu Daging Cincang

  1. Tumis daun bawang dan bawang putih hingga wangi.
  2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
  3. Tuangi larutan sagu, tambahkan merica dan garam.
  4. Aduk hingga mendidih dan matang. Angkat.
  5. Sayat tiap tahu lalu isi dengan adonan Isi hingga penuh.
  6. Kukus dalam kukusan panas selama 20 menit.
  7. Angkat.

Menu atau resep Tahu Daging Cincang ini dapat di hidangkan dalam untuk 10 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)