Stick Ubi Ungu Renyah

Terpesona liat posting di blog mba diah didi, akhirnya coba buat dan alhamdulillah anak2 suka

Bahan untuk membuat stick ubi ungu renyah

  • 100 gr ubi ungu kukus, haluskan
  • 100 gr tapioka
  • 150 gr terigu protein sedang
  • 6 sdm gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili
  • 1 sdm margarin
  • 50 ml air
  • secukupnya minyak goreng utk menggoreng

Cara Membuat stick ubi ungu renyah

  1. Campur semua bahan hingga hingga kalis, kecuali minyak goreng.
    giling dengan ketebalan 0,3mm menggunakan gilingan mie, kalo saya giling di no. 1 terlebih dahulu kemudian di no.4 sambil.taburi tepung supaya tidak lengket + Tinggalkan pesan Batal
  2. Goreng dengan api sedang hingga matang…
    dinginkan sebelum disimpan dalam toples + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Stick Ubi Ungu Renyah ini dapat di hidangkan dalam 60 menit untuk 4 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)