Srawut

#jajanantempodoeloe jajan penuh kenangan sm almarhumah mbah,dulu kalau uangnya ga cukup untuk beliin cucunya jajan si mbah buatin srawut ini,kalau sudah mateng cucunya di panggil semua terus di bagiin pakai takir daun pisang walau sederhana tp rasanya istimewa sekali,,,,

Bahan untuk membuat Srawut

  • 500 gr Singkong (serut)
  • 4 sdm Gula
  • 1 sdt Garam
  • 4 lbr Daun pandan (sobek simpulkan)
  • 250 gr Kelapa parut (kukus,beri garam + daun pandan)

Cara Membuat Srawut

  1. Campur singkong parut,gula dan garam sampai tercampur rata,aduk dengan tangan saja ya,, + Tinggalkan pesan Batal
  2. Siapkan kukusan dan panaskan sampai mendidih,lalu kukus singkong dengan daun pandan,sampai matang kira2 30 menit. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Angkat sajikan dengan taburan kelapa parut. + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Srawut ini dapat di hidangkan dalam 60 menit untuk 3 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)