Untuk sarapan di hari libur kemarin, anak saya minta dibuatkan spaghetti oglio olio. Setelah browsing sepertinya cukup mudah dibuat. Berikut adalah hasilnya.
responsive
Bahan untuk membuat Spaghetti Tuna Oglio Olio
- 200 gram Spaghetti, saya pakai jenis angel hair
- 1 kaleng Tuna kaleng
- 2 buah Cabe merah keriting cincang halus
- 2 siung Bawang putih cincang halus
- 1/2 buah Bawang bombay cincang kasar
- secukupnya Garam
- 1/2 sdt Lada
- 1 liter Air untuk merebus spaghetti
- 4-5 sdm Olive oil
- 1 sdt Oregano kering
Cara Membuat Spaghetti Tuna Oglio Olio
- Rebus spaghetti hingga lunak. Tiriskan dan beri olive oil agar tidak menggumpal. + Tinggalkan pesan Batal
- Panaskan olive oil, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay dan cabe merah keriting. Masak hingga layu. + Tinggalkan pesan Batal
- Selanjutnya masukkan tuna kalengan ke dalam bumbu tadi, masak hingga aroma tuna nya tercium wangi. + Tinggalkan pesan Batal
- Kemudin masukkan spaghetti, garam, lada dan oregano. Aduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
- Sajikan spaghetti oglio olio. Jika anda suka, anda dapat tambahkan parutan keju atau sambal tabur (cake kering). + Tinggalkan pesan Batal
responsive