Simple Cupcakes For Beginner

Janjiin ponakan bikinin cupcake sendiri pas dia ultah dan resep ini sangat mudah, anti gagal, bahannya juga mudah, cocok buat pemula. Enjoy

Bahan untuk membuat Simple Cupcakes for Beginner

  • 175 gr Tepung Segitiga Biru diayak
  • 110 gr Gula Pasir
  • 1 sdt Baking Powder
  • 1 sdt Vanilla Bubuk
  • 110 gr Mentega
  • 2 butir Telur Ayam
  • 50 ml Susu Cair
  • BUTTER CREAM:
  • 150 gr Mentega Putih
  • 280 gr Gula Halus
  • 1 sdt Vanilla Bubuk
  • secukupnya Sprinkle bentuk bintang
  • secukupnya Pewarna Makanan

Cara Membuat Simple Cupcakes for Beginner

  1. Panaskan oven dengan suhu 180° C, sementara itu, aduk tepung terigu, gula pasir, vanilla bubuk dan baking powder hingga tercampur rata. Tambahkan telur dan mentega, kocok dengan mixer dengan kecepatan sedang. Kocok hingga semua bahan tercampur rata, tuangkan susu cair setengah takaran dan cek apakah adonan telah bercampur rata dan teksturnya ringan dan creamy. Jika adonan masih dirasa berat, tuangkan sisa susu cair dan kocok lagi dengan mixer sampai jadi. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Siapkan loyang cupcakes yang telah dialasi dengan kertas cetakan cupcakes, lalu tuangkan adonan ke masing-masing cetakan hingga 3/4 tinggi cetakan, panggang dalam oven panas selama 20 menit hingga matang. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Keluarkan cupcakes dari oven, diamkan beberapa menit dalam suhu ruang, lalu dinginkan dalam lemari es supaya cupcakes dapat dihias + Tinggalkan pesan Batal
  4. Adonan butter cream: kocok mentega putih dan vanilla bubuk menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga lembut, lalu tambahkan gula halus sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga adonan butter cream menjadi pluffy, ringan dan lembut. Pisahkan ke beberapa mangkok, lalu tambahkan pewarna makanan sesuai keinginan. Masukkan butter cream ke dalam plastik segitiga yang sudah dipasang spuit dan butter cream siap digunakan untuk menghias cupcake. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Hias cupcake dengan butter cream warna-warni, lali taburi dengan sprinkle bentuk bintang. Anak-anak pasti suka banget. + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Simple Cupcakes For Beginner ini dapat di hidangkan dalam 45 menit untuk 10 porsi