Semur Malbi

Indonesia memiliki resep semur banyaak salah satunya adalah semur malbi. Semur Malbi adalah semur khas palembang. Semurnya memiliki kuah yang pekat sehingga hampir tidak berkuah. Ini adalah semur favorit saya 😉 #68ResepIndonesia

Bahan untuk membuat Semur Malbi

  • 100 gram Daging Sapi
  • 100 ml Air
  • 8 buah Bawang Merah
  • 4 siung Bawang Putih
  • 8 sendok makan Kecap Manis
  • 1/4 sendok teh Pala
  • 1/2 sendok teh Lada (Merica)
  • 1 sendok teh Garam
  • 1 sendok makan Gula Pasir
  • 1 sendok makan Air Asam Jawa
  • 100 ml Santan

Cara Membuat Semur Malbi

  1. Haluskan bawang merah dan bawang putih + Tinggalkan pesan Batal
  2. Didihkan air lalu masukkan dan rebus daging yang sudah dipotong bersama bumbu halus + Tinggalkan pesan Batal
  3. Setelah agak empuk, masukkan kecap, pala, merica, air asam, garam gula, dan santan, masak hingga air hampir tiris >> Jangan lupa diaduk + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Semur Malbi ini dapat di hidangkan dalam 40 menit untuk 4 porsi