Sayur Tahu Tauge

Pengen yang bening-bening seger disiang bolong.

Bahan untuk membuat Sayur Tahu Tauge

  • 3 buah cabe merah keriting diiris serong
  • 5 siung bawang merah diiris halus
  • 2 siung bawang putih diiris halus
  • 1/4 kg tauge disiangi
  • 2 buah tahu dipotong kotak kecil
  • 1 buah tomat
  • 5 ikat daun kucai dirajang halus
  • 150 ml air matang
  • secukupnya kaldu bubuk
  • secukupnya garam
  • minyak untuk menumis

Cara Membuat Sayur Tahu Tauge

  1. Siapkan bahan sesuai petunjuk. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Tauge disiangi + Tinggalkan pesan Batal
  3. Tahu diris kotak + Tinggalkan pesan Batal
  4. Tumis Bawang merah, bawang putih dan cabai dengan minyak hingga mengeluarkan aroma harum. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Masukan tahu kedalam tumisan tadi dan aduk sebentar air hingga mendidih. + Tinggalkan pesan Batal
  6. Masukan tomat dan daun kucai beserta garam dan kaldu bubuk. koreksi rasa. + Tinggalkan pesan Batal
  7. Terakhir masukan tauge, Aduk-aduk dan tunggu beberapa saat, angkat dan sajikan selagi hangat. + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Sayur Tahu Tauge ini dapat di hidangkan dalam 15 menit untuk 4 porsi