Sayur Bening Daun Singkong

responsive

Sayur ini bekal favorit kami kalo lagi jalan2 ke danau,pantai atau pegunungan sama keluarga,di sajikan dgn sambalado jengkol dan telur rebus,mantap deh….(bakal nambah2 makannya) ???

responsive

Bahan untuk membuat Sayur Bening Daun Singkong

  • 1-2 ikat daun singkong
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2 bh cabe merah iris serong
  • 1 lbr daun kunyit
  • secukupnya Air
  • Garam
  • Ajinomoto (boleh tidak di pakai)

Cara Membuat Sayur Bening Daun Singkong

  1. Siangi daun singkong dan ambil daun yg muda saja agar rasanya tidak pahit,cuci bersih lalu sisihkan. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Iris bawang merah dan bawang putih,kemudian panaskan air secukupnya untuk kuah sayurnya. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Masukan bawang merah,bawang putih,cabe merah dan daun kunyit ke dalam air,lalu didihkan terlebih dahulu. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Setelah mendidih,masukan daun singkong,beri garam dan sedikit ajinomoto sesuai selera.Masak daun singkong sampai layu dan lunak,sajikan. + Tinggalkan pesan Batal

responsive