Sayur Bening BaTa (Bayam Tauge)

Anakku sakit panas mungkin karna cuaca yg tdk bersahabat, dan selera makannya pun menurun drastis 🙁 Akhirnya ak buatkan sayur bening ini, alhamdulilah anakku suka..
Namanya trlalu dramatis tp gpp lah.. ^^P

responsive

Bahan untuk membuat Sayur Bening BaTa (Bayam Tauge)

  • 1 ikat Bayam, siangi dan cuci bersih
  • 100 gram Tauge
  • 2 buah Wortel, potong-potong
  • 4 siung Bawang Merah, iris-iris
  • 2 siung Bawang putih, iris-iris
  • secukupnya Daun salam
  • secukupnya Laos
  • 600 ml Air
  • 1 buah Tomat, potong-potong
  • 1 bungkus Kaldu Sapi Bubuk
  • secukupnya Garam
  • secukupnya gula
  • secukupnya msg

Cara Membuat Sayur Bening BaTa (Bayam Tauge)

  1. Didihkan air dalam panci, biarkan mendidih. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, laos dan daun salam. Biarkan hingga bumbu matang,, + Tinggalkan pesan Batal
  2. Masukkan irisan wortel, biarkan hingga setengah matang kemudian masukkan bayam, beri kaldu sapi bubuk, garam, gula dan msg. Tutup hingga bayam matang. Matikan api, kemudian masukkan tauge dan irisan tomat, tutup dengan tutup panci. + Tinggalkan pesan Batal

responsive