SATE AYAM MADURA

Sate ayam Madura, praktis banget pembuatannya, nikmat banget rasanya. Gak percaya? Bikin aja….. #68ResepIndonesia

responsive

Bahan untuk membuat SATE AYAM MADURA

  • 450 gram Daging Ayam
  • 2 buah Jeruk Limo
  • 75 ml Kecap Manis
  • 1/4 sendok teh Garam
  • 75 ml Minyak Goreng
  • 1 sendok makan Bawang Putih
  • 1 sendok teh Ketumbar
  • 1 sendok makan Cabai (Cabe) Merah
  • 3 sendok makan Minyak Goreng
  • 1 sendok teh Bawang Merah
  • 1 sendok teh Bawang Putih
  • 250 ml Air
  • 150 gram Kacang Tanah

Cara Membuat SATE AYAM MADURA

  1. Cuci bersih fillet ayam.
    Potong tipis persegi panjang. masukan air jeruk nipis, aduk rata, kemudian masukkan kecap manis dan garam.
    Diamkan sebentar agar bumbu meresap. + Tinggalkan pesan Batal
  2. MEMBUAT MINYAK OLESAN AYAM :
    Campur minyak, ketumbar dan bawang putih, masak dengan api kecil sampai bawang putih menguning.
    Angkat dan dinginkan, saring dan ambil minyaknya saja
    Tusuk-tusuk sate.
    Sebelum dibakar,oleskan pada minyak olesan ayam + Tinggalkan pesan Batal
  3. Bakar sate sampai matang, dengan api sedang + Tinggalkan pesan Batal
  4. Inilah dia sate ayam Madura buatanku sudah siap disantap. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Sajikan dengan saus kacang, dan kalau suka siapkan juga acar timunnya + Tinggalkan pesan Batal
  6. CARA MEMBUAT SAUS KACANG: Haluskan bumbu dan tumis Masukkan air ke dalam tumisan bumbu, juga masukkan kacang yang sudah dihaluskan Aduk sampai air mengental. Tambahkan gula merah jika suka.
    Setelah saus mengental, angkat 1 eva sofiyana kak, kacangnya di goreng dulu baru di haluskan,ataw gak pake’ di goreng eva sofiyana kak, kacangnya di goreng dulu baru di haluskan,ataw gak pake' di goreng Batal Siswaty Elfin Bachtiar Digoreng dulu Siswaty Elfin Bachtiar Digoreng dulu Batal Balas Batal Publik Publik Privat Abaikan Tinggalkan pesan Batal

responsive