Sarang Burung Puyuh

Bahan untuk membuat Sarang Burung Puyuh

  • 10 bh telur puyuh rebus
  • 20 kotak tahu putih
  • 2 bh wortel
  • 3 siung bawang putih
  • 1 btg bawang prei
  • 1 sdt merica bubuk
  • secukupnya gula garam
  • 2 sdt ketumbar bubuk
  • 3 btr telur
  • 5 sdm tepung ayam/bakwan

Cara Membuat Sarang Burung Puyuh

  1. kukus tahu sampai setengah matang. lalu hancurkan dan sisihkan. + Tinggalkan pesan Batal
  2. potong wortel menjadi dadu2 halus, sisihkan… + Tinggalkan pesan Batal
  3. iris bawang putih dan daun bawang, lalu tumis hingga harum… masukkan wortel aduk hingga agak layu. + Tinggalkan pesan Batal
  4. campurkan tahu kukus yg telah dihancurkan dgn wortel dan bawang yg telah ditumis. + Tinggalkan pesan Batal
  5. kocok lepas telur, campurkan dalam adonan tahu bersama tepung, gula, garam, merica dan ketumbar bubuk. aduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
  6. letakkan adonan tahu dalam dalam mangkuk kertas sebanyak 2 sdm, lalu beri telur puyuh rebus yg telah dikupas. + Tinggalkan pesan Batal
  7. panggang adonan dalam oven sampai berwarna kekuningan kurleb 20 menit. sajikan bersama saos tomat/sambal selagi hangat. + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Sarang Burung Puyuh ini dapat di hidangkan dalam untuk porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)