Roti Panggang Jagung Keju

Kalau ke resto italia yg ga boleh disebut namanya sering liat menu roti bruschetta panggang dg jagung manis dan melted cheese di atasnya…jadi pengen nyoba bikin sendiri. Saya buat dg roti tawar aja yg gampang dieroleh. Bikin ini untuk cemilan atau bekal sekolah…anak-anak suka dan mengenyangkan. Jadi, no jajan sembarangan kan?

Bahan untuk membuat Roti Panggang Jagung Keju

  • 4 lembar Roti tawar
  • 1 cangkir Jagung Manis, dipipil
  • 1 sendok makan Mayonaise
  • 1 sendok teh Gula
  • 0.25 sendok teh Garam
  • 1 sendok makan Mentega
  • 0.5 cangkir Keju mozarella/ quick melt
  • secukupnya Daun oregano kering
  • secukupnya Margarin

Cara Membuat Roti Panggang Jagung Keju

  1. Panaskan wajan, masukkan mentega lalu tumis jagung manis selama kurleb 5menit. Masukkan mayonaise, gula dan garam, masak lagi selama 2 menit + Tinggalkan pesan Batal
  2. Sementara itu, olesi kedua sisi roti tawar dg margarin, beri taburan daun oregano kering. Potong roti tawar menjadi 4 bagian seperti gambar + Tinggalkan pesan Batal
  3. Letakkan roti tawar ke atas loyang (saya tidak olesi lagi loyangnya dg margarin), beri jagung manis pipil yg sudah ditumis pada langkah pertama + Tinggalkan pesan Batal
  4. Taburi atasnya dengan keju mozarella, lalu panggang selama kurang lebih 3 menit atau sampai keju meleleh sehingga jagung akan menempel pada roti krn direkatkan oleh elehan keju ini + Tinggalkan pesan Batal
  5. Sajikan hangat lebih nikmat 🙂 + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Roti Panggang Jagung Keju ini dapat di hidangkan dalam 15 menit untuk 2 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)