Risol Sayur

Dari seminggu lalu suami sudah pesen kalo libur minta di buatin risol untuk buka puasa,dan baru kesampean deh bikin risolnya

Bahan untuk membuat Risol Sayur

  • Bahan kulit
  • 250 gram Tepung terigu
  • 2 sdm Sagu
  • 1 sdt garam
  • 650 cc air
  • Secukupnya Margarin
  • Isian
  • 2 buah Kentang
  • 3 buah Wortel
  • 1 sdm Tepung maezena
  • 250 cc Air
  • 1 bgks Kaldu sapi
  • 2 sdm Minyak goreng untuk menumis
  • secukupnya Tepung roti

Cara Membuat Risol Sayur

  1. Kupas wortel dan kentang,lalu potong kecil-kecil + Tinggalkan pesan Batal
  2. Panaskan minyak goreng dan masukan wortel dan kentang yang sudah di potong kecil-kecil,lalu masukan air sampai wortel dan kentang matang. Masukan tepung maezena yang sudah di cairkan. Tunggu sampai sedikit agak kering gak terlalu berkuah,masukan kaldu + Tinggalkan pesan Batal
  3. Buat untuk kulit,masukan tepung terigu dan sagu di dalam 1 wadah cairkan dengan air dan garam. Adonan harus encer + Tinggalkan pesan Batal
  4. Panaskan teflon yang sudah di olesi margarin,tuang 2 sendok sayur,lalu angkat jika bagian kulit atas sudah agak kering. Lakukan sampai adonan habis,karna teflonku agak sedikit lengket jadi gak bisa di balik tapi langsung angkat + Tinggalkan pesan Batal
  5. Isi kulit dengan isian sayur, + Tinggalkan pesan Batal
  6. Gulingkan ke piring yang sudah di beri tepung roti,lakukan sampai kulit dan isi habis + Tinggalkan pesan Batal
  7. Lalu goreng sampai kecoklatan,angkat sajikan + Tinggalkan pesan Batal
  8. NB : klo aku saat kulit matang langsung aku isi dengan isian dan di gulirkan ke tepung roti jadi gak perlu telur untuk menempelkan tepung roti + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Risol Sayur ini dapat di hidangkan dalam 60 menit untuk 5 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)