Resep Pasta: Spicy Tuna Spaghettini

Olahan spaghettini sering disajikan oleh restoran. Paduan ikan tuna kalengan dan cabai merah kering memeberi sensasi gurih-gurih pedas yang enak. Membuatnya juga tak terlalu repot. Bikin yuk!

responsive

Bahan untuk membuat Resep Pasta: Spicy Tuna Spaghettini

  • Bahan:
  • 250 g spaghettini
  • 1,5 liter air
  • 1 kaleng tuna dalam air, tiriskan
  • 4 sdm minyak olive
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdt cabai merah kering, tumbuk kasar
  • 5 buah olive hijau, iris kasar
  • 1 sdt oregano kering
  • 5 lembar basil segar, iris kasar
  • ½ sdt merica bubuk
  • 2 sdt garam
  • Pelengkap:
  • Basil segar
  • Garlic bread

Cara Membuat Resep Pasta: Spicy Tuna Spaghettini

  1. Rebus spaghettini hingga lunak.
  2. Angkat dan tiriskan.
  3. Tekan-tekan ikan tuna dengan garpu hingga agak terurai dagingnya.
  4. Sisihkan ¼ bagian untuk taburan.
  5. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi.
  6. Masukkan cabai kering, olive, oregano dan basil.
  7. Aduk hingga rata.
  8. Masukkan spaghettini, dan ikan tuna.
  9. Aduk hingga tercampur rata.
  10. Bubuhi garam dan merica, aduk rata lalu angkat.
  11. Sajikan dengan Pelengkapnya.

responsive