Resep Pasta: Spaghetti Pie

Pie yang satu ini gurih empuk dan gampang dibuat. Spaghetti yang diaduk dengan susu, daging cincang dan keju kemudian dipanggang. Gurih-gurih enak!

Bahan untuk membuat Resep Pasta: Spaghetti Pie

  • Bahan:
  • 250 g spaghetti kering
  • 2 sdm tepung terigu
  • 5 butir telur ayam
  • 250 m fresh cream
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ sdt merica bubuk
  • 100 g kacang polong beku
  • 250 g daging sapi cincang
  • 1 sdt oregano segar cincang
  • 2 sdt daun basil segar cincang
  • 1 sdt kulit jeruk lemon parut
  • 50 g natural cheese, serut
  • Taburan:
  • 50 g keju parmesan bubuk
  • 50 g keju mozarella iris kasar

Cara Membuat Resep Pasta: Spaghetti Pie

  1. Siapkan loyang spring-form 24 sm, olesi sedikit mentega.
  2. Rebus spaghetti dalam air secukupnya hingga lunak.
  3. Aduk spaghetti dengan tepung terigu hingga rata.
  4. Kocok telur hingga lepas.
  5. Campur dengan fresh cream, bawang putih, merica, oregano, basil, kacang polong dan daging cincang.
  6. Tambahkan kulit jeruk parut dan keju.
  7. Masukkan spaghetti rebus ke dalam campuran cream dan telur, aduk rata.
  8. Tuang ke dalam loyang.
  9. Susun irisan tomat di permukaannya.
  10. Taburi dengan bahan Taburan.
  11. Tutup dengan aluminium foil.
  12. Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
  13. Buka tutup aluminium foilnya.
  14. Panggang kembali selama 30 menit.
  15. Angkat, biarkan hingga agak dingin.
  16. Lepaskan dari loyang dan taruh dalam piring saji.

Menu atau resep Resep Pasta: Spaghetti Pie ini dapat di hidangkan dalam untuk 8 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)