Resep Nasi: Yakimeshi

Kalau sedang malas repot di dapur, coba saja buat nasi goreng Jepang untuk makan malam nanti. Nasi pulen yang sedikit pera diaduk dengan irisan daging sapi, telur, shoyu dan daun bawang. Wah, aroma harumnya dijamin bikin perut makin lapar!

Bahan untuk membuat Resep Nasi: Yakimeshi

  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm daun bawang cincang
  • 75 g daging sapi, iris halus
  • 30 g wortel, cincang halus
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 300 g nasi pulen
  • 2 sdm shoyu
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Resep Nasi: Yakimeshi

  1. Panaskan sedikit minyak, masukkan telur ayam.
  2. Aduk cepat hingga bergumpal kecil lalu angkat.
  3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi dan layu.
  4. Masukkan daging sapi, aduk hingga kaku dan agak kering.
  5. Tambahkan daun bawang dan wortel, aduk hingga layu.
  6. Masukkan nasi dan telur, gunakan api besar.
  7. Aduk cepat hingga rata lalu angkat.
  8. Sajikan hangat dengan gari (acar jahe).

Menu atau resep Resep Nasi: Yakimeshi ini dapat di hidangkan dalam untuk 2 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)