Resep Mie: Yaki Ramen

Mi goreng dari dapur negeri sakura ini bumbunya sederhana. Karena itu rasa lembut kenyal ramen sungguh menggoyang lidah. Apalagi diselingi renyah gurih nori panggang!

responsive

Bahan untuk membuat Resep Mie: Yaki Ramen

  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 batang daun bawang, potong 3 cm
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 30 g bawang Bombay, iris kasar
  • 100 g daging ayam, iris tipis
  • 2 sdm kecap Jepang
  • 150 ml air
  • 250 g ramen kering, rebus hingga lunak, tiriskan
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Taburan:
  • 1 sdm nori iris kasar
  • 1 sdt wijen sangrai

Cara Membuat Resep Mie: Yaki Ramen

  1. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga layu.
  2. Masukkan bawang bombay, aduk hingga layu.
  3. Tambahkan daging ayam, aduk hingga kaku.
  4. Masukkan kecap, air, bumbu dan ramen. Aduk cepat hingga rata.
  5. Angkat, sajikan dengan bahan Taburan.

responsive