Resep Anak: Nasi Liwet Daging Sayuran

Nasi ini bisa dibuat malam sebelumnya. Isinya daging plus sayuran. Rasanya yang pulen dan gurih dijamin bikin si kecil menghabiskan bekalnya.

responsive

Bahan untuk membuat Resep Anak: Nasi Liwet Daging Sayuran

  • 1 sdm minyak sayur
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 20 g bawang bombay, cincang
  • 75 g daging sapi cincang
  • 150 g beras, cuci bersih
  • 500 ml air
  • 50 g wortel, potong kecil
  • 6 buah buncis, iris kecil
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Pelengkap:
  • Telur Rebus
  • Empal Daging

Cara Membuat Resep Anak: Nasi Liwet Daging Sayuran

  1. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
  2. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan beras, aduk hingga rata. Angkat.
  4. Tuang ke dalam wadah rice cooker.
  5. Tuangi air, tambahkan sayuran dan bumbu.
  6. Masak hingga nasi matang. Aduk sebentar dan diamkan dalam pemanas.
  7. Sajikan dengan Pelengkapnya.

responsive