Rendang Sapi

responsive

Bahan untuk membuat Rendang sapi

  • 2 kg daging sapi(potong)
  • 4 cm lengkuas(memarkan)
  • 2 bh serai(memarkan)
  • 5 lbr daun jeruk
  • 3 lbr daun salam
  • 2 sdm air asam
  • 20 gr gula merah
  • 900 ml santan
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya air
  • ? Bumbu halus :
  • 18 bh bawang merah
  • 10 bh bawang putih
  • 10 bh kemiri
  • 100 gr cabe merah
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 2 sdm ketumbar

Cara Membuat Rendang sapi

  1. Tumis bumbu halus n rempah hingga harum + Tinggalkan pesan Batal
  2. Masukkan daging n santan + Tinggalkan pesan Batal
  3. Aduk2 n masak hingga mengering n berwarna hitam + Tinggalkan pesan Batal

responsive