Rainbow Mini Pancake

Niat awalnya gak buat mini gini, tapi karna bentuknya beda” jadi dicetak mini ajadeh hihi, belum sempet rasain udah diabisin sama adek” hahaha, selamat mencobaa:D

Bahan untuk membuat Rainbow Mini Pancake

  • 200 gr tepung protein sedang
  • 225 ml susu cair
  • 2 butir telur
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt baking powder
  • 25 gr unsalted butter
  • 1 sdm gula halus
  • 1/4 sdt vanilli
  • pewarna makanan

Cara Membuat Rainbow Mini Pancake

  1. Aduk rata tepung terigu, gula, garam, baking powder dan vanilli. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Campur telur dan susu cair, lalu tambahkan ke adonan tepung, aduk sampai tercampur rata(saya menggunakan whisk, yg penting tercampur rata). + Tinggalkan pesan Batal
  3. Tambahkan mentega cair(mentega akan cair dengan sendirinya bila dibiarkan di suhu ruang), lalu aduk kembali hingga rata. Bagi menjadi 6 bagian dan beri pewarna. Diamkan adonan selama 5 menit, lalu aduk lagi saat akan di masak. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Panaskan pan antilengket, lalu tuangkan 1 adonan lalu panggang sampai matang. Begitu juga 5 adonan lain. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Cetak bulat lebih kecil satu persatu, Susun pancake sesuai warna pelangi, lalu sajikan pancake dengan butter/madu/skm atau sesuai selera. Selamat mencoba:) + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Rainbow Mini Pancake ini dapat di hidangkan dalam untuk porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)