Rainbow Cake Kukus With Fruit

Resep simple tp soal rasa gak kalah enak dg yg biasa dijual di toko kue2 terkenal..temen2 kantorku byk yg minta dibuatin klo ultah..hehehe(kegeeran)

Bahan untuk membuat Rainbow cake kukus with fruit

  • 100 gram terigu
  • 25 gram tepung maizena
  • 25 gram susu bubuk
  • 1 Sdt baking powder
  • 200 gram gula pasir
  • 4 butir telur
  • 1 sdt SP
  • 1 sdt essence vanili
  • 100 cc minyak sayur
  • Pewarna makanan (merah,kuning,hijau,biru dan ungu)
  • Whip cream untuk filling
  • Untuk Hiasan :
  • Buah strawberry dan jeruk kaleng

Cara Membuat Rainbow cake kukus with fruit

  1. Panaskan kukusan. Mixer gula,telur dan SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berjejak + Tinggalkan pesan Batal
  2. Kurangi speed mixer lalu tambahkan campuran terigu,maizena,susu dan BP yg diayak jd satu dan dituang ke dlm adonan telur perlahan2 hingga tercampur rata. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Masukkan essence vanili dan minyak sayur ke dlm adonan, aduk2 dengan spatula + Tinggalkan pesan Batal
  4. Bagi adonan menjadi 5 kemudian beri pewarna masing2 bagian. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Masukkan ke dalam loyang 20x20cm yang sudah diolesi dengan mentega kemudian kukus selama 15 menit secara bergantian sampai adonan habis. + Tinggalkan pesan Batal
  6. Setelah adonan masak, dinginkan kemudian siapkan whip cream untuk lapisan tiap2 layer adonan. + Tinggalkan pesan Batal
  7. Lapisi masing layer dengan whip cream dan susun mulai paling bawah warna ungu,biru,hijau,kuning dan merah.setelah itu hiasi cake di atasnya dengan buah strawberry dan jeruk.. + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Rainbow Cake Kukus With Fruit ini dapat di hidangkan dalam 90 menit untuk 10 porsi