Putu Mayang Bihun Super Praktis

Jajana pasar ini sewaktu masih kecil paling saya suka. Ternyata membuatnya sangat mudah. Lebih praktis dengan menggunakan bihun. Hasilnya tetep wuenaak

Bahan untuk membuat Putu Mayang Bihun Super Praktis

  • 100 gr Bihun
  • 2 gelas Air untuk merebus bihun
  • Garam 1/2 teh
  • 3 lembar Daun pandan
  • 5 sdm Sagu
  • Pewarna sesuai selera secukupnya
  • Kuah Santan :
  • 65 ml Santan kara
  • 2 gelas Air
  • 100 gr Gula merah
  • secukupnya Garam
  • Daun pamdan

Cara Membuat Putu Mayang Bihun Super Praktis

  1. Rebus air hingga mendidih, masukkan bihun masak kurleb 3 menit. Angkat dan tiriskan + Tinggalkan pesan Batal
  2. Potong bihun agar tidak panjang. Tuang atau taburi dengan sagu. Aduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Bagi menjadi 3 bagian. Beri warna sesuai selera. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Siapkan cetakan olesi dengan minyak. Saya menggunakan cetakan kulit pie + Tinggalkan pesan Batal
  5. Tuang ke dalam cetakan. Bisa menghasilkan 10 kue. + Tinggalkan pesan Batal
  6. Kukus selama 10 menit + Tinggalkan pesan Batal
  7. Membuat kuah santan : Tuang santan kara danj air dalam panci, rebus bersama gula merah, garam dan pandan. Aduk hingga gula merah larut, kemudian kentalkan dengan 2 sdm sagu. + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Putu Mayang Bihun Super Praktis ini dapat di hidangkan dalam 15 menit untuk 10 porsi