Putu Ayu

Doyan bgt sm kue ini, dulu tiap mama kepasar pasti nitip minta beliin..sampe akhirnya ada yg ngasih resep n wallaaaa sukses bikinnya..skrg malah orang yg tanya2 resepnya sm akyuuu 🙂

responsive

Bahan untuk membuat Putu Ayu

  • 500 gram terigu
  • 500 gram gula pasir
  • 1 sdm sp
  • 2 gelas air []
  • 5 butir telur
  • 1 sdt vanili cair
  • secukupnya pasta pandan
  • 1 butir kelapa parut yg sdh dikukus n diberi garam

Cara Membuat Putu Ayu

  1. Kocok dng mixer gula pasir, sp, n telur sampe mengembang ( cukup sampe mengembang aja, kl kelamaan adonan jd bantat ) + Tinggalkan pesan Batal
  2. Tambahkan air, aduk dng spatula + Tinggalkan pesan Batal
  3. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata + Tinggalkan pesan Batal
  4. Terakhir masukkan vanili n pasta pandan + Tinggalkan pesan Batal
  5. Tuang ke dalam cetakan yg sdh dioles minyak n diberi parutan kelapa + Tinggalkan pesan Batal
  6. Kukus kurang lebih 7 menit + Tinggalkan pesan Batal

responsive