Pukis Imut

Ini pukis perdana yang saya buat dan hasilnya alhamdulilah

Bahan untuk membuat Pukis Imut

• 3 butir Telur
• 275 gr Terigu
• 150 gr Gula
• 1 1/2 ts Ragi instant
• 60 ml Santan kara
• 350 ml Air
• 50 ml Minyak goreng
• 1/2 ts Soda kue
• 1 sachet Susu kental manis
• 1 ts Garam
• 1/4 ts Vanili bubuk

Cara Membuat Pukis Imut

1. Larutkan dalam air (50 ml air, 25gr terigu, ragi instant) diamkan kurang lebih 15 menit sampai berbusa + Tinggalkan pesan Batal
2. Panaskan santan kara dengan 300 ml air dan garam hingga mendidih dan dinginkan + Tinggalkan pesan Batal
3. Di bowl lain, mixer telur dan gula sampai kental dan sedikit mengembang + Tinggalkan pesan Batal
4. Masukkan adonan ragi ke adonan telur dan gula + Tinggalkan pesan Batal
5. Masukkan terigu 250 gr , vanili, soda kue dengan santan secara bergantian sampai habis sambil di mixer dengan kecepatan rendah. Tambahkan skm + Tinggalkan pesan Batal
6. Masukkan minyak goreng dan matikan mixer + Tinggalkan pesan Batal
7. Tutup adonan dengan lap hingga mengembang kurleb 45-60 menit + Tinggalkan pesan Batal
8. Panaskan cetakan pukis, cetak 1 per 1 sampai habis dan beri topping sesuai selera + Tinggalkan pesan Batal