Pukis Imut

Ini pukis perdana yang saya buat dan hasilnya alhamdulilah

Bahan untuk membuat Pukis Imut

  • 3 butir Telur
  • 275 gr Terigu
  • 150 gr Gula
  • 1 1/2 ts Ragi instant
  • 60 ml Santan kara
  • 350 ml Air
  • 50 ml Minyak goreng
  • 1/2 ts Soda kue
  • 1 sachet Susu kental manis
  • 1 ts Garam
  • 1/4 ts Vanili bubuk

Cara Membuat Pukis Imut

  1. Larutkan dalam air (50 ml air, 25gr terigu, ragi instant) diamkan kurang lebih 15 menit sampai berbusa + Tinggalkan pesan Batal
  2. Panaskan santan kara dengan 300 ml air dan garam hingga mendidih dan dinginkan + Tinggalkan pesan Batal
  3. Di bowl lain, mixer telur dan gula sampai kental dan sedikit mengembang + Tinggalkan pesan Batal
  4. Masukkan adonan ragi ke adonan telur dan gula + Tinggalkan pesan Batal
  5. Masukkan terigu 250 gr , vanili, soda kue dengan santan secara bergantian sampai habis sambil di mixer dengan kecepatan rendah. Tambahkan skm + Tinggalkan pesan Batal
  6. Masukkan minyak goreng dan matikan mixer + Tinggalkan pesan Batal
  7. Tutup adonan dengan lap hingga mengembang kurleb 45-60 menit + Tinggalkan pesan Batal
  8. Panaskan cetakan pukis, cetak 1 per 1 sampai habis dan beri topping sesuai selera + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Pukis Imut ini dapat di hidangkan dalam 120 menit untuk 10 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)