Puding Jagung Manis

Karna berhubung cuaca di banda aceh lagi panas-panasnya bawaannya pengen makan yg seger-seger jadi aku mulai bereksperimen dg resep ini dan hasilnya sangat memuaskan. Selamat mencoba 🙂

responsive

Bahan untuk membuat Puding Jagung Manis

  • 5bh jagung manis
  • 4 gelas santan
  • 1 bks agar-agar
  • sesuai selera gula
  • 1/2 sdt garam
  • 1 bh kuning telur
  • 2 lembar daun pandan

Cara Membuat Puding Jagung Manis

  1. Haluskan jagung dg sebagian santan/susu cair kemudian saring agar teksturnya lebih halus + Tinggalkan pesan Batal
  2. Didihkan adonan dan sisa santan, campurkan dg agar-agar serta bubuhi gula dan garam dan masukkan daun pandan. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Jika adonan telah mendidih matikan api, diamkan adonan sebentar, ambil sebagian adonan campurkan dg kuning telur kemudian campurkan kembali dg adonan lainnya, didihkan kembali dg api kecil. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Kemudian tuangkan adonan ke dalam cup, diamkan adonan sebentar baru dimasukkan ke dalam lemari es. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Puding siap santap 🙂 + Tinggalkan pesan Batal

responsive

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)

Tags:
responsive

You May Also Like