Prol Tape Keju

nikmat disantap saat hangat ataupun dingin 🙂

Bahan untuk membuat Prol Tape Keju

  • 300 gram tape singkong, haluskan
  • 75 gram gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 70 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 ml susu cair
  • 50 gram margarin, lelehkan
  • 1 buah kuning telur untuk olesan
  • secukupnya keju parut untuk taburan

Cara Membuat Prol Tape Keju

  1. Remas-remas tape singkong, gula pasir, dan garam sampai gula larut. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Masukkan telur, aduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Masukkan susu dan margarin leleh, aduk rata. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Tuang di loyang brownies yang sudah dialas kertas roti. + Tinggalkan pesan Batal
  6. Panggang dalam oven (yg sebelumnya sudah dipanaskan) dengan suhu 160°C selama sekitar 15menit atau sampai permukaan atasnya agak kering (jangan sampai matang). + Tinggalkan pesan Batal
  7. Olesi permukaan atasnya dengan kuning telur. Taburi keju parut. + Tinggalkan pesan Batal
  8. Panggang lagi selama sekitar 20 menit sampai matang. + Tinggalkan pesan Batal
  9. Tunggu agak dingin baru dipotong karena saat panas bagian dalamnya masih tampak agak ‘basah’ jd agak sulit dipotong. + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Prol Tape Keju ini dapat di hidangkan dalam 60 menit untuk 16 porsi

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)