Pizza Gulung Bayam

Anak anak perlu gizi yang lengkap tidak sekedar karbonhidrat tapi juga perlu sayuran dan protein. Pizza ini cocok untuk jadi alternatif menu di rumah buat anak anak tercinta.

responsive

Bahan untuk membuat Pizza Gulung Bayam

  • Basic Pizza Dough untuk ukuran satu loyang.
  • 250 gr tepung terigu pro tinggi diayak .
  • 125 ml air suam kuku.
  • 1 sdt Ragi roti atau (7g)
  • 2 sdm minyak olive oil.
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • Bahan isi :
  • Segenggam Daun bayam, cuci bersih.
  • 75 gr keju (sebagian dipakai untuk taburan diatas pizza)
  • secukupnya Garam dan lada

Cara Membuat Pizza Gulung Bayam

  1. Campur ragi dgn air,aduk aduk dan diamkan selama 5 menit, campur tepung dgn garam di mangkok besar. buat lubang ditengah tuangkan minyak dan air ragi campur perlahan lahan dgn tangan sampai rata dan tidak lengket, lalu tutup mangkok dgn plastik. diamkan selama 1 jam biar mengembang. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Keluarkan adonan tekan tekan dgn rollin pin. Lalu pipihkan dan bentuk persegi empat, kasih topping spt yg ada dalam gambar di koment,kasih keju Feta lalu gulung dan potong potong tapi jangan sampai terputus, bentuk bulat. lalu tunggu sampai ngembang kembali. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Panggang di oven yg sudah panas dgn suhu 200 derajat selama 20 menit.setelah keluar dari oven poles sedikit dgn minyak. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Untuk isi.
    Bayam ditumis sebentar dgn bawang putih garam dan Lada hitam, jika berair peras dulu. (Saya daun bayam hanya direbus setelah matang diperas dan diberi garam dan lada hitamnlalu di iris iris supaya menempel saat keju meleleh). + Tinggalkan pesan Batal

responsive

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)

responsive

You May Also Like