Pisang Kribo Saus Cokelat

Pisang kribo, simple sweet n crunchy, mudah dibuat buat nyemil2 ataupun usaha kuliner..toping bisa dikasih macem2 kreasi seperti meses, choco chips, keju, saus strawberry coklat dll, ice cream dll.

Bahan untuk membuat Pisang Kribo Saus Cokelat

  • 5 Bh Pisang Kepok
  • 350 gr Tepung Terigu (Segitiga)
  • 150 gr Tepung Segitiga (Tepung Basah)
  • 3 sdm Gula Pasir
  • 1/2 sdm Garam
  • 1 sdm Baking Powder
  • 1/2 sdm Vanili Bubuk
  • 200 ml Air
  • Minyak untuk Menggoreng
  • Saus Cokelat / Susu Kental Manis Cokelat

Cara Membuat Pisang Kribo Saus Cokelat

  1. Campurkan 150 gr tepung dengan air tambahkan gula pasir secukupnya, sesuai selera. + Tinggalkan pesan Batal
  2. Kupas Pisang lalu potong sesuai keinginan, bagi 2 atau kalo mau kecil2 bagi 4, jika mau dibentuk kipas tinggal diiris2 saja tidak usah dipotong. + Tinggalkan pesan Batal
  3. Masukan pisang yang telah dipotong ke tepung basah, pastikan agar pisang terbungkus tepung basah seluruhnya. + Tinggalkan pesan Batal
  4. Siapkan 350 tepung terigu lalu campurkan dengan gula, baking powder, garam, dan vanili bubuk. + Tinggalkan pesan Batal
  5. Masukan pisang yg telah dicelup tepung basah ke tepung kering, aduk2 hingga bentuknya kriting2 seperti fried chicken + Tinggalkan pesan Batal
  6. Setelah bentuk sudah kriting lalu goreng di api panas, beberapa saat, lalu kecilkan api biarkan hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan dan hidangkan, lalu siramkan saus cokelat diatasnya. selamat mencoba + Tinggalkan pesan Batal

Menu atau resep Pisang Kribo Saus Cokelat ini dapat di hidangkan dalam 15 menit untuk 2 porsi