Pie Susu Coklat Renyah Dan Manis

responsive

ini adalah salah satu kue andalan saya dan juga produk jualan. kenapa dikatakan begitu? pertama karena saya suka pie, membuat pie ini gampang-gampang susah, dibutuhkan kesabaran dan juga pantang menyerah….

responsive

Bahan untuk membuat Pie Susu Coklat renyah dan manis

  • 250 gram tepung terigu
  • 100 gram margarin dingin
  • 1 1/2 sendok makan gula halus/ kastor
  • 5 sendok makan air es/ air dingin
  • 4 Sachet SKM Coklat
  • 3 butir Kuning telur
  • 30 gram tepung maizena
  • 1/2 sendok makan pasta Black Forest
  • secukupnya vanili
  • 100 ml air putih

Cara Membuat Pie Susu Coklat renyah dan manis

  1. Membuat Crust (Kulit) : Campur tepung, margarin, gula aduk menggunakan pisau pastry atau spatula, kemudian masukkan air es, diaduk adonan hingga kalis atau berbutir-butir. + Tinggalkan pesan Batal
  2. membuat isian : kocok lepas telur. dalam wadah terpisah campurkan SKM Coklat dan air, kemudian masukkan tepung maizena, vanili dan juga pasta blackforest. setelah itu aduk bersamaan dengan telur yang sudah dikocok tadi + Tinggalkan pesan Batal
  3. Penyelesaian.: masukan adonan crust kedalam cetakkan kemudian tuangi dengan fillingnya. panggang (Karena aku memakai Oven tangkringan) kira2 makan waktu 45 menit. cukup gunakan api kecil saja untuk menghindari isinya yang menggelembung. + Tinggalkan pesan Batal

responsive

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi :)

Tags:
responsive

You May Also Like