Pie Buah Ala Dita

Awalnya buat kue ini buat arisan kel suami lalu saya posting di path, alhamdulilah ada bbrp orderan.. Selamat mencoba yaaa

responsive

Bahan untuk membuat Pie buah ala Dita

  • Bahan pie :
  • 300 gr tepung terigu
  • 150 gr mentega
  • 75 gr gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • mangga
  • vla :
  • 300 ml air
  • 1 sdm susu kental manis
  • 1 sdm mentega
  • garam
  • 1 sdm gula pasir
  • Vanili essence
  • Buah :
  • kiwi
  • stawberry

Cara Membuat Pie buah ala Dita

  1. Kulit pie :
    Kocok mentega dan gula halus sampai lembut dengan mixer + Tinggalkan pesan Batal
  2. Kemudian tambahkan 2 butir kuning telur, kocok lg sampai merata + Tinggalkan pesan Batal
  3. Tambahkan tepung terigu, aduk sampai rata Siapkan cetakan pie, dan oles bagian bawah dengan mentega, masukan adonan dan tusuk – tusuk pakai garpu + Tinggalkan pesan Batal
  4. Panggang adonan kulit pie dengan suhu 170 c selama 10-15 menit + Tinggalkan pesan Batal
  5. Cara membuat VLA :
    1. Panaskan air, tambahkan mentega, garam, gula pasir dan Susi kental manis, masak hingga mentega cair 2. Masukan terigu yg sudah dicampur air, aduk hingga mengental, masukan Vanili essence + Tinggalkan pesan Batal
  6. Masukan VLA kedalam kulit pie lalu hiasi dengan buah kiwi, stroberi, dan mangga.. Lalu oles dengan agar-agar putih agar mengkilap + Tinggalkan pesan Batal

responsive